お取り寄せグルメ

昭和51年創業 大分・別府「うた乃」の人気メニューが自宅でも楽しめる

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昭和51年に創業し、2022年には製麺工場を併設する「うた乃総本店」をオープン。創業当時はお好み焼き屋だったということですが、ある時「飲んだ後に温かい汁物が食べたい」というお客さんからの要望で生まれたのが、鉄板で炒めた具材と麺にスープをかけた「和風野菜ちゃんぽん」だったそう。以来半世紀、別府のソウルフードとして親しまれています。

そんな「うた乃」の味を自宅でも楽しめる! ということで、さっそくお取り寄せチェックしてみました。

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スーパーフードの黄えんどう豆を使用! グルテンフリーの「ZENBブレッド」に注目

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株式会社ZENB JAPANが販売しているのがや米よりもヘルシーで地球にもやさしい黄えんどう豆を使った「ZENBブレッド(ゼンブブレッド)」です。

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あまおう苺を贅沢に使ったスイーツをおうちで楽しめる 東京風美庵の新ブランド「苺のワルツ」

苺のワルツ

スイーツ専門店の社風美庵が新たなスイーツブランドとして「苺のワルツ」を発表しました。福岡県産のあまおう苺を贅沢に使用した、可愛らしい苺の創作スイーツは全て公式サイトで購入可能。気になる苺のワルツをいち早くチェックしてみました。

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おうちで楽しむ進化系チーズケーキ 「香るアイスチーズケーキ」で本格的なおうちカフェを楽しむ

香るアイスチーズケーキ

恵比寿の隠れ家カフェ「café&dining nurikabe(ぬりかべ)」で人気なのが「香るチーズケーキ」。その人気スイーツをアレンジした「香るアイスチーズケーキ」が通販サイトに登場しおうちで楽しめるようになりました。

レアチーズケーキとベイクドチーズケーキの2層になっており、カソナード(ブラウンシュガー)をまぶした 表面を目の前でバーナーで炙って提供してくれる「香るチーズケーキ」。バーナーで炙ることで、香りを存分に楽しめる話題のチーズケーキがおうちでも味わえる! ということで早速チェックしてみました。

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スタッフ紹介
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西岡舞子
副編集長
オーストラリアでジャーナリズムを勉強した文系なんでも屋さん。中村編集長に見出され家電ちゃん戦隊家電ちゃんピンクとして生きていくことを決意。世界に散らばる仲間を探している。
Twitterアカウント:@mychan7
http://mypen7.tokyo/portal/


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