黒毛和牛を最もおいしい調理法で イノベーティブ和牛割烹「銀座 和牛想榮(そうえい)」

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和牛の魅力を発信する和牛割烹「銀座 和牛想榮(そうえい)」が1月28日に東京・銀座にオープンしました。コンセプトは、「和(日本)を想い、“和牛”を世界に伝道する」。生産者が大切に育てあげた日本が世界に誇る黒毛和牛への想いを大切にし、その価値をお料理を通じて、伝えていくというメッセージのもと、神戸牛、松阪牛、米沢牛、前沢牛といった最高級黒毛和牛を独自のルートで仕入れ、厳選したA5ランクの黒毛和牛を提供するということ。

オープンに先駆けてメディア試食会が開催され、本来提供される「和牛想榮おまかせコース(33,000円)」からいくつか実際に試食することができました。

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今年は大人なバレンタイン 世界No.1スモーキーシングルモルトとホテルニューオータニのコラボレーション

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2022年の年間販売数量が世界一位のスモーキーシングルモルト「タリスカー」は、昨年も好評だったホテルニューオータニとのコラボレーションの第2弾として、タリスカーを使用して新たに開発された「タリスカー ボンボンショコラ(3粒セット)」とオリジナルカクテル3種をホテルニューオータニ(東京)内「バー カプリ」にて2024年2月1日から数量限定で発売を始めました。
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今日はおむすびの日 人と人との心を結ぶ「おむすび」をテーマに開催される「おにぎりサミット」にはおにぎり大塚ぼんごの右近氏、おにぎり浅草宿六三浦氏らも登壇

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1月17日はおむすびの日。これは1995年に発生した阪神淡路大震災で被災者に多くのおむすびが届けられたことから、人と人との心を結ぶ「おむすび」の日として震災の起きた1月17日が記念日とされています。現在も能登半島地震の影響で避難生活を余儀なくされている人々が多く、改めて復興への思いを考えさせられます。

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大切な人と一緒に観たい この冬映画館に行きたくなる映画3選

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普段よりゆっくりする機会も増える冬休み。久しぶりに映画館に行こうと思っている人も多いかもしれません。そこでこの機会にぜひ観たい映画を3作品ピックアップ! 
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今年のクリスマスはヨシンモリ&くびれヘア! 渋谷でVODANAスペシャルポップアップ開催

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韓国発の美容ブランド「VODANA(ボダナ)」のスペシャルポップアップが渋谷スクランブルスクエア6階で本日から12月20日まで開催されます。
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自宅の防犯対策は大丈夫? 設置も簡単ですぐに使える家庭向け防犯カメラ「Arlo Pro 4」

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ボーナスに、クリスマスに、年末年始と楽しい季節がやってきますが、実は年末は1年で1番犯罪が多いシーズンだと言われています。帰省や旅行で家を空ける機会が増えたり、クリスマスプレゼントやお年玉のために高額な現金が自宅にある場合が多いのも理由だそう。そこで家庭向けの防犯カメラ「Arlo Pro」を実際に使ってみました。
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西岡舞子
副編集長
オーストラリアでジャーナリズムを勉強した文系なんでも屋さん。中村編集長に見出され家電ちゃん戦隊家電ちゃんピンクとして生きていくことを決意。世界に散らばる仲間を探している。
Twitterアカウント:@mychan7
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